هل تريد أن تضيف إعلان إضغط هنا هل تريد أن تضيف إعلان إضغط هنا

 

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله أما بعد أحبتي أعضاء المنتدى من لديه رغبة في أن يكون مشرف في المنتدى ومؤهلاً لذلك ولديه الوقت بمتابعة المنتدى لمدى لاتقل عن ساعة يومياً التواصل معي على رقمي الخاص عالواتس آب 00963933946388 شكر كلمة مدير المنتدى أبوفراس الحافظ

« آخـــر المشاركات في المنتدى »
         :: شكل جديد للخلاية (آخر رد :وائل سامى)       :: هل في مشكلة. (آخر رد :منصر العولقي)       :: انتاج ملكات (آخر رد :أبوفراس)       :: سعودي زووم لتقييم و مراجعة الأجهزة الكهربائية (آخر رد :منى الخشاب)       :: موقع سيلزي للتقييم (آخر رد :الاء على)      


العودة   منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل > قسم منتجات النحل والعلاج
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم منتجات النحل والعلاج يختص هذا القسم بعرض جميع منتجات النحل من عسل وحبوب لقاح وغذاء ملكات والشمع وسم النحل والبروبوليس وكيفية العلاج بهذه المنتجات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-10-2015   #21
نحال نال الدرجة الفخرية بعدد مشاركاته
 
الصورة الرمزية طه النعيمي

من مشاركات العضو

تسائل ابو فراس على ما نشره ابراهيم ماضي \ما اسباب التطريد والهجرة وهلاك الطوائف

الى \مربى النحل \تربية حيوان القنفذ مع الطوائف

من هو اكثر صبرا عاشق النحل والمنتدى ام صياد السمك ؟

.السؤال الخامس والعشرون \ماذا نسيدل على نزول النحل الى اسفل البرواز هل حالة سليمة ام

السؤال السادس والعشرون \ السرقة بالمفهوم الحديث ماذا\

السؤال الرابع والعشرين\ الاخطاء التى ترتكب بحق النحل لمربى النحل

السؤال الثالث والعشرين \الاخطاء والتى لايحمد عقباها خلال موسم نشاط مملكة النحل ؟

السؤال الرابع عشر وفق هذا الرابط الدليل السنوى لمربى النحل (لشهر شباط )(فبرورى)2016

السؤال العاشر(الدليل السنوى لمربى النحل )أولا= شهر كانون ثانى (جنيورى)

من الافات الفسيولوجية ( جفاف او انعدام الرحيق)








 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
العمر: 62
المشاركات: 631
معدل تقييم المستوى: 5 طه النعيمي is on a distinguished road
افتراضي رد: ما هي حقيقة تبلور العسل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته \ وبعد أ ن تبلور العسل ظاهرة طبيعية ومصداقية العسل الطبيعى فما علينا أن ننتج العسل من مصادر غذائية طبيعية وخالى من الندوة الناتجة من أغلب الحشرات على الاشجار والثمار المتنوعة والمحاليل السكرية والدبس وهذه المواد ليس بالعسل مهما دخل الى معدة الشغالة لانه لايفرز انزيم الانفرتيز عليهما لانه مهمته اثناء الطيران ويحول السكروز الى كلوكوز وافركتوز لذا هذه الاعسال الطبيعية أذا مزجت مع بعضها
سوف تتحلل السكريات الثنائيةالى كلوكوز وافركتوز وعند انخفاض درجات الحرارة الى اقل من 10 مئوية سوف تتوحد نسبة الكلكوز الى الفركتوز وتصبح واحد ويحدث التبلور ويعنى هذا فقط التغيرات الفيزياوية للعسل المتبلور فى تغير اللون والطعم والكثافة والرائحة اما الكيمياوية تبقى على حالها وكذالك عند وجود حبوب اللقاح فى العسل يجدث التبلور وفترة الخزن
اما عند عزل انواع الاعسال عن بعضها لاتتبلور فى السنة الاولى مهما تغيرت درجة الحرارة
ولكن تتبلور عندما يمضى عليها اكثر من سنة
اما جميع المواد والتى جمعها النحل من المحاليل السكرية والندوات وثمار الفاكهة والتى تسمى بالعصير وليس بالعسل فأنها لاتتعرض للتبلور لانها ليست لديها عوامل التبلور والتى ذكرتها اعلاه بل تبقى بشكل سائل حتى لو وضعت داخل المجمدة اما عصائر الثمار تصبح بالتبريد جامدة جدا وتنكسر الملعقة لصعوبة سحبها من العلبة لذا مهما تتناول من هذه المواد فلا تغنى من جوع وشفاء اما العسل المتبلور يؤخذ بمقدار 2-3 ملعقة طعام صغيرة ويذاب بالماء الدافىء ويغنى والشفاء تام بأذن الله ومن صفات العسل الطبيعى يؤخذ بكميات قليلة جدا لان الافراط به يسبب سوء هظم لانه يكوى المعدة ويذهب للدم مباشرة
لهذا تناوله الفجر والمعدة خالية عكس المواد الصناعية والندوة يؤخذ متى يشاء المرء ولايؤثر على صحته لانه لايغنى من شىء و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين [color="lime
"][/
color]

ملاحظة \ لايجوز تسخين العسل المتبلور لانه يفقد جميع الانزيمات والهورمونات ويصبح لافائدة منه كالدبس والندوة والمحاليل السكرية والثمار
طه النعيمي غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
قديم 15-10-2015   #22
نحال نال الدرجة الفخرية بعدد مشاركاته
 
الصورة الرمزية طه النعيمي

من مشاركات العضو

تسائل ابو فراس على ما نشره ابراهيم ماضي \ما اسباب التطريد والهجرة وهلاك الطوائف

الى \مربى النحل \تربية حيوان القنفذ مع الطوائف

من هو اكثر صبرا عاشق النحل والمنتدى ام صياد السمك ؟

.السؤال الخامس والعشرون \ماذا نسيدل على نزول النحل الى اسفل البرواز هل حالة سليمة ام

السؤال السادس والعشرون \ السرقة بالمفهوم الحديث ماذا\

السؤال الرابع والعشرين\ الاخطاء التى ترتكب بحق النحل لمربى النحل

السؤال الثالث والعشرين \الاخطاء والتى لايحمد عقباها خلال موسم نشاط مملكة النحل ؟

السؤال الرابع عشر وفق هذا الرابط الدليل السنوى لمربى النحل (لشهر شباط )(فبرورى)2016

السؤال العاشر(الدليل السنوى لمربى النحل )أولا= شهر كانون ثانى (جنيورى)

من الافات الفسيولوجية ( جفاف او انعدام الرحيق)








 
تاريخ التسجيل: Jan 2015
العمر: 62
المشاركات: 631
معدل تقييم المستوى: 5 طه النعيمي is on a distinguished road
افتراضي رد: ما هي حقيقة تبلور العسل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته \ وبعد أ ن تبلور العسل ظاهرة طبيعية ومصداقية العسل الطبيعى فما علينا أن ننتج العسل من مصادر غذائية طبيعية وخالى من الندوة الناتجة من أغلب الحشرات على الاشجار والثمار المتنوعة والمحاليل السكرية والدبس وهذه المواد ليس بالعسل مهما دخل الى معدة الشغالة لانه لايفرز انزيم الانفرتيز عليهما لانه مهمته اثناء الطيران ويحول السكروز الى كلوكوز وافركتوز لذا هذه الاعسال الطبيعية أذا مزجت مع بعضها
سوف تتحلل السكريات الثنائيةالى كلوكوز وافركتوز وعند انخفاض درجات الحرارة الى اقل من 10 مئوية سوف تتوحد نسبة الكلكوز الى الفركتوز وتصبح واحد ويحدث التبلور ويعنى هذا فقط التغيرات الفيزياوية للعسل المتبلور فى تغير اللون والطعم والكثافة والرائحة اما الكيمياوية تبقى على حالها وكذالك عند وجود حبوب اللقاح فى العسل يجدث التبلور وفترة الخزن
اما عند عزل انواع الاعسال عن بعضها لاتتبلور فى السنة الاولى مهما تغيرت درجة الحرارة
ولكن تتبلور عندما يمضى عليها اكثر من سنة
اما جميع المواد والتى جمعها النحل من المحاليل السكرية والندوات وثمار الفاكهة والتى تسمى بالعصير وليس بالعسل فأنها لاتتعرض للتبلور لانها ليست لديها عوامل التبلور والتى ذكرتها اعلاه بل تبقى بشكل سائل حتى لو وضعت داخل المجمدة اما عصائر الثمار تصبح بالتبريد جامدة جدا وتنكسر الملعقة لصعوبة سحبها من العلبة لذا مهما تتناول من هذه المواد فلا تغنى من جوع وشفاء اما العسل المتبلور يؤخذ بمقدار 2-3 ملعقة طعام صغيرة ويذاب بالماء الدافىء ويغنى والشفاء تام بأذن الله ومن صفات العسل الطبيعى يؤخذ بكميات قليلة جدا لان الافراط به يسبب سوء هظم لانه يكوى المعدة ويذهب للدم مباشرة
لهذا تناوله الفجر والمعدة خالية عكس المواد الصناعية والندوة يؤخذ متى يشاء المرء ولايؤثر على صحته لانه لايغنى من شىء و الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين [color="lime
"][/
color]

ملاحظة \ لايجوز تسخين العسل المتبلور لانه يفقد جميع الانزيمات والهورمونات ويصبح لافائدة منه كالدبس والندوة والمحاليل السكرية والثمار
طه النعيمي غير متواجد حالياً  مشاركة على فيس بوك   رد مع اقتباس
إضافة رد


شاركنا رأيك على فيسبوك



أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب تربية نحل العسل ابو سرور قسم خلايا النحل 8 04-07-2016 09:14 PM
تبلور العسل... المستهلك بين الشك واليقين باسل جمعة قسم منتجات النحل والعلاج 8 02-06-2014 11:55 AM
أسرار العسل تتجلى فـي الطب الـحـديث بن عبيد هارون قسم منتجات النحل والعلاج 6 18-05-2013 11:59 AM
العسل والأمراض ابراهيم امام قسم منتجات النحل والعلاج 0 01-01-2013 01:58 AM
تبلور العسل... المستهلك بين الشك واليقين -ربطا بموضوع الأخ منتصر الحسناوي - باسل جمعة قسم منتجات النحل والعلاج 0 05-03-2011 05:31 PM



Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. بريدج